来源:互联网 作者:佚名 时间:2013/7/16 8:11:03
本报讯(记者 张鑫)湘鄂情上周末发布公告称,称因门店关闭等因素影响,亏损额较此前预告扩大,预计今年上半年亏损1.6亿元至2.4亿元。而去年同期,该公司实现盈利7648万元。
定位为高端餐饮服务的湘鄂情,从去年四季度开始出现亏损。
今年一季度,湘鄂情的亏损额继续增大,大幅上升至6840万元。本次公告意味着,今年二季度,湘鄂情的亏损额将扩大至9160万元至1.716亿元。
对于出现巨额亏损的原因,湘鄂情称,今年公司调整经营政策,降低人均消费水平,停售高价菜,取消厅房服务费,不设最低消费和酒水平价销售等。从二季度运营来看,政策调整使得亏损额度已逐月递减。不过仍然有部分门店亏损较为严重,因此公司陆续关闭了部分门店。而关店带来的一次性亏损额度巨大,约为8000万到1.1亿元之间。
湘鄂情没有透露具体是哪些门店关张。不过,记者从湘鄂情内部人士处了解到,其太原等外埠分店有关张情况。
在国家严控三公经费、公布8项禁令后,高端餐饮企业首当其冲受到冲击。在一些企业仍旧“死扛”的时候,湘鄂情率先转型。
今年2月开始,湘鄂情取消定价在300元以上的菜品,将餐厅定位为中高档家庭聚餐场所,大力开展团膳、快餐等业务。
业内人士认为,这些转型能在一定程度上缓解企业压力,但转型需要时间,初期效果将不会非常明显。也有业内人士表示,大众餐饮并非“蓝海”,“自降身价”的湘鄂情,在激烈竞争中能否成功抢占市场还是未知数。
股市影响
湘鄂情股票市值缩水一半
今日沪深两市高开,早盘沪指冲高回落,维持在2045点左右。其中宽带提速、电子支付等板块领涨,酿酒等板块领跌。
湘鄂情所在的旅游酒店板块受大盘提升,截至发稿时,整体上涨1.29%,不过湘鄂情却排在了板块内32只股票的最后一名,下跌2.77%,股价为3.16元。
而湘鄂情的股价目前正处于历史性的低点。上周五收盘,湘鄂情报收3.25元,总市值为26亿元,较今年1月14日的40余亿元总市值已经缩水近半。
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